Hotel Waldmühle • Lubenbachstraße 2 • 98544 Zella-Mehlis   info@hotel-waldmuehle.de   +49 3682 89 89 0   acebook

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Familie Langenhahn/Renner

Familie Langenhan/Renner

"Waldmühle Zella-Mehlis, Ihr 3 Sterne Superior Hotel im wildromantischen Lubenbachtal nahe dem berühmten Rennsteig und Oberhof, dem Wintersportparadies im UNESCO Welterbeland Thüringen."

Herzlich willkommen, liebe Gäste, in unserem Familien geführten 3 Sterne Superior Hotel finden Sie alles was Sie brauchen, um sich Ruhe, Entspannung und Erholung zu gönnen und das Leben zu genießen. Ein Traum zu jeder Jahreszeit!

Am Ortseingang von Zella-Mehlis, umgeben von Wiesen, Wäldern und einem rauschenden Wildbach, bietet Ihnen „die Waldmühle“ (so werden wir hier genannt), einen idealen Ausgangspunkt für kleine und größere Unternehmungen.

Mitten im Naturschutzgebiet aber trotzdem nahe der Autobahn A71 Schweinfurt-Erfurt (Ausfahrt 18 Oberhof/Zella-Mehlis) starten Sie Ihre Entdeckungsfahrten in die Theaterstadt Meiningen, ins benachbarte Suhl oder Ilmenau, nach Gotha, auf den Spuren von Goethe, Schiller und der Bauhausarchitektur nach Weimar, zur Krämerbrücke in Erfurt, oder nach Eisenach mit der geschichtsträchtigen Wartburg, die schon Luther beherbergte.

Und falls Sie einfach nur abschalten und relaxen möchten: Freuen Sie sich auf unsere original Thüringer Küche, auf unser Wellness-Angebot, unsere Saunen, den Wandelgarten mit Außenwhirlpool und Kneippanlage sowie unsere idyllische Liegewiese.

Unterschriften

Familie Langenhan/Renner
und ihr Team der Waldmühle Zella-Mehlis

Veranstaltungen

  • 31. März 2017

    Stammgastabend mit Live Musik und einem 3 Gänge Menü

    € 26,90 pro Person

     

    - Wir bitten um Vorreservierung-

     

  • Haxentage im Januar & Februar

     Haxentage im Januar & Februar

    knusprig die Haut - saftig das Fleisch, dazu ein Original Thüringer Kloß auf schmackhaftem Sauerkraut.

    Jeden Montag für: 11,90€

    - Wir bitten um Vorbestellung. -

Kulinarischer Kalender

  • Februar 2017

    Februar 2017

    Aus Oma´s Kochtopf

    • Nudelsuppe nach Oma´s Rezeptbuch
    • gebratene Leber an Apfelspalten und Kartoffelstampf
    • Opa Peter´s Kachelwurst mit Sauerkraut und Kartoffeln
    • Arme Ritter u.v.m.
  • März 2017

    März 2017

    Schnitzelwochen

    • Schinkenschöberlsuppe
    • Junggesellenschnitzel
    • Vinschgauerschnitzel mit Birne und Gouda gratiniert
    • Hähnchenschnitzel mit Camembert und Preiselbeeren
    • u.v.m.
  • April 2017

    April 2017

    Kräuterküche

    Leckere Gerichte rund um den Frühling erwarten Sie im Restaurant.

    • Petersilienrahmsuppe mit Lachs-Frischkäsenocken
    • Feldsalat mit Mozzarella und Granatapfel-Basilikum-Vinaigrette
    • Hähnchenbrust mit Zitronen-Basilikumsauce auf Bandnudeln
    • Saltimbocca vom Zander auf Pesto mit Kartoffelschnee
    • u.v.m.

     

    Am 07. April 2017 ab 19:00 Uhr mit den Waldmühlenmusikanten

  • Mai 2017

    Mai 2017

    Rund um den Spargel

    Frühlingszeit ist Spargel- und Bärlauchzeit

    • Spargelcremesuppe mit Räucherlach
    • Bandnudeln mit grünem Spargel und Garnelen
    • Wildlachswürfel in Bärlauch-Frischkäsesauce
    • u.v.m.

    Tanz in den Mai am 05. Mai ab 19:00 Uhr mit den Waldmühlenmusikanten

     

    Am 14. Mai ist Muttertag

    Reservieren Sie gleich Ihren Lieblingstisch.

  • Juni 2017

    Juni 2017

    Rund um den Fisch

    • traditionelle Fischsuppe
    • Lachsfilet auf Blattspinat
    • Schollenfilet im Sesammantel mit Zitronenbuttersauce
    • u.v.m.

     

  • Juli 2017

    Juli 2017

    Sommer - Sonne - leichte Küche 

    Genießen die Leichte Küche in unserem Biergarten oder im Restaurant. 

    • kalte Gurkensuppe
    • Rumpsteak mit Variationen von grünen Blattsalaten und Tomate-Mozzarella mit Balsamicocreme
    • Sommersalat mit Putenbrustfilet, Schafskäse und Mangodressing
    • Zanderfilet auf Mangodressing und Basmatireis 

    Immer Freitags im Juli & August Rippchentage € 12,90

                                                                                           - wir bitten um Vorbestellung-